小时候路边的烤地瓜 自己也能做!

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  • 来源:周刊吧生活小常识

小时候每次看到路边卖烤地瓜的都眼巴巴的望着又香又甜,还暖和和的。


这不,自己在家用烤箱就可以做呀!

食材:红薯几个

工具:烤炉

做法:红薯洗净之后丢烤箱就好啦~我家这个有烤地瓜的预设菜单,所以按一下就行~如果你的烤箱没有的话,那烤箱200℃预热之后,在烤盘上铺上锡纸,烤50分钟左右。


技巧:地瓜要选择大一点的哦,为啥呢?因为大的吃起来比较爽,其实是大的容易渗出糖汁,更加的软糯~会有外焦里嫩的感觉~现在的烤箱基本上都是受热均匀的,所以你看图1,不会烤焦也不会烤不熟~在这样越来越冷的天气里,抱着一个暖暖的地瓜啃,岂不是美滋滋。

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