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为什么绿豆汤是红色绿豆汤是红色可以喝吗

为什么绿豆汤是红色绿豆汤是红色可以喝吗

绿豆汤变红的原因有三个：一是煮制过程中绿豆皮中的酚类物质发生氧化反应，从而导致绿豆汤变红；二是水质受到影响，用弱碱性水煮制绿豆汤时，会出现变红的现象；三是铁锅煮制...

生活常识
2020-12-01
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admin

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