食材小窍门



吃白菜有什么好处

白菜是一个多层维生素和矿物质的白色球体,其高含量的维生素有A,B1,B2,B6,E,C,K,钙,铁,碘,钾,硫,磷和叶子使其成为叶类蔬菜中的常用食材。下面我们就来看看吃白菜有什

2018-11-28



核桃的营养价值及储存方法

核桃是一种可直接食用的硬壳干果,用于零食,糖果和甜点以及硬壳干果等,它是蛋白质等营养素的重要来源,所以它还有很好处,下面我们就来看看核桃的营养价值吧。核桃的类型主要类型有三种:

2018-11-27



生花生的功效与作用

花生,也被称为花生坚果,是一种在世界各地都发现的营养豆类,据说它们起源于南美洲,它们可以直接生吃也可以用来蒸、炒、煮或顿,同时也可以获取花生油,制作花生粉或用于制备花生酱等材料

2018-11-27



黑芝麻的功效与作用及食用方法

黑芝麻是一种微小的扁椭圆形种子,有多种颜色可供选择:白色,黑色和红色。来至于芝麻植物的种子具有坚果味,去壳的被称为白芝麻,未去壳的是黑色的。它们广泛用于烹饪和食品当中,它具有松

2018-11-27



开心果的营养价值与它的作用

开心果是腰果家族的成员,这是一棵来自中亚和中东的小树。它们是干硬壳坚果,用于制作甜点,如果仁蜜饼,巧克力和冰淇淋。它的内部核心可以整个吃下去。在各地,它通常用于制作开心食品,其

2018-11-24



7种葵花籽的营养价值 葵花籽的用途

葵花籽是美丽又明亮的黄色向日葵果实。葵花籽是从种子向日葵发出来的,呈灰绿色或黑色,嵌在灰色或黑色贝壳中。含油量高的葵花籽是生产葵花籽油的主要来源。带壳的瓜子也是坚果味,但质地柔

2018-11-24



松子的营养价值与松子的用途

可食用的松子来自于松树上。它是长方形,脆,还有点甜,人们为了增加菜谱风味,通常将松子与其他食材一起混合食用或烘烤。墨西哥小松子,意大利小松子,科罗拉多小松子和中国小松子是两种突

2018-11-24



板栗的营养价值与板栗的用途有哪些

板栗在榛树上成簇生长。它也被称为尖栗或榛子,主​​要生长在欧洲和美国居多。它们的形状是小圆形葡萄大小的坚果,具有宽球形基部和尖顶。它们有一个深棕色的夹克覆盖,内核是可以食用的。

2018-11-24



菜籽油营养价值 菜籽油菜籽油烹饪技巧

菜籽油来自油菜植物压碎过后的种子。油菜属于卷心菜,西兰花和花椰菜属于芸苔。在油菜收割后,从种子中提炼出油,然后将菜油制成装瓶供消费者购买。菜籽油具有浅金色,质地轻,中性味和高热

2018-11-24



维生素B2的好处、作用与常见症状

维生素B2的作用1.维生素B2或核黄素是八种B族维生素中的重要维生素之一,它不仅有助于维持健康的血细胞,保护皮肤和眼睛健康,还能提高你的能量水平。它调节新陈代谢,并作为体内的抗

2018-11-23