榴莲不能和什么一起食用

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  • 来源:周刊吧生活小常识

这是第一次买整个榴莲,之前都是买一两块榴莲肉,也不怎么会挑,但是买回来惊呆我了,因为一个人吃,所以专门挑了个小点的。下面我们就来看看榴莲的保存方法和不能和什么一起食用吧。


冻榴莲

也就是把榴莲放在冷冻室里,喜欢榴莲原本绵绵的絮状口感的baby,冻三个小时就好啦,如图1,真的口感是一绝,比常温的好吃多了。

喜欢吃冰块口感,硬一点的冻八个小时就够了,个人觉得冻成块以后榴莲的香味就不是那么浓了,想恢复絮状口感的室温放置三五分钟就好啦,香味也会慢慢回来。

榴莲保存方法

因为是自己一个人吃,所以很怕吃不完坏掉,而且我本来爱出痘,榴莲火气又大,所以虽然爱吃但又不敢多吃,每次最多吃3块多一点吧。

我的保存方法是:不去壳,吃多少挖多少,然后整个连壳装进塑料袋放进冰箱。我第一天是放在冷藏室,第二天发现冻榴莲这种吃法以后我就连壳整个放冷冻室了,我四天才吃完这整个榴莲,口感还是非常新鲜的,所以冷冻不光口感好,还不用担心会坏掉。

但是放冷冻室的榴莲第二天拿出来吃的时候稍微放置一会儿,因为榴莲壳被冻住了,很难掰开,硬掰的话可能会被刺划伤,我就是硬掰开的,两个手都划破了。

榴莲注意事项

榴莲不能和酒一起食用,因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。泰国有明确规定,食用大量榴莲后,8小时之内不能饮酒。

榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。

榴莲不能和海鲜一起吃,尤其是螃蟹。海鲜是寒性食物,榴莲则相反,如果两者一起吃,会导致肠胃严重不适,呕吐腹泻什么的。

榴莲不能和牛奶同食,网上说吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。但是好多奶茶店都有榴莲奶茶奶昔什么的,同食以后出现不适还是去医院检查一下比较好。

吃完榴莲不能喝可乐,可乐中含有咖啡因,这是一种会使人兴奋的物质,榴莲中含有大量钾元素本身就会引起心律不齐,如果再喝可乐很有可能诱发心脏病。

热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

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