猕猴桃的营养价值及类型

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猕猴桃或猕猴桃是一种可食用的浆果,质地柔软,果肉甜美。纤维状的绿褐色外部屏蔽了鲜绿色的肉。水果的中心有黑色的食用种子。奶油肉的味道像草莓和香蕉的混合物,但有自己独特的味道。


猕猴桃类型

  • 最常见的猕猴桃种类是海沃德猕猴桃,它特别大,味道极佳。水果保存质量很好。它也是新西兰非常受欢迎的奇异果品种。
  • 其他两种流行的奇异果品种是Hardy猕猴桃和Silvervine猕猴桃,它们具有樱桃大小的光滑皮肤。这些水果的果肉呈金黄色 - 绿色色调。 
  • 人们可以通过检查其成熟状态来确定水果是否已经成熟好了。未成熟的水果很硬,而完全成熟的水果会产生温和的压力。

猕猴桃营养价值

  • 猕猴桃含有丰富的维生素C钾和镁。它含有降低高胆固醇水平的膳食纤维。
  • 这种水果含有丰富的抗氧化剂。
  • 据说吃猕猴桃会改善视力。
  • 经常吃猕猴桃还有助于更好的消化。猕猴桃含有丰富的acintinidin,一种促进消化系统正常运作的酶。

你知道吗?

  • 猕猴桃已有700多年的历史。
  • 猕猴桃首先在中国种植,被称为“杨桃”。

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