芹菜有什么营养及好处

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  • 来源:周刊吧生活小常识

芹菜突然成为人们关注的焦点,它含有相当数量的维生素C,含有B族维生素叶酸,并含有少量纤维。它脆脆,充满水,清爽 - 当然也是花生酱的完美容器。那么我们下面就来看看芹菜有什么营养及好处吧。


  • 我毫不怀疑芹菜汁可以帮助人们在早上感觉更加水润。我从个人经验中知道,绿色搅拌器饮料是开始新的一天的好方法(尽管在我的情况下通常还会涉及一些菠萝和香蕉)。
  • 但是关于芹菜汁的神秘主张让我更加怀疑,事实上,如果芹菜汁确实可以将体内排出体并治愈偏头痛,那么世界上不会有呼吸道感染和头痛吗?围绕芹菜汁的功效的医学解释是没有意义的 - 例如,饮用芹菜汁增加胆汁(胆汁在肝脏中产生)或它“恢复你的中枢神经系统”。
  • 一般而言,榨汁也有缺点,榨汁比咀嚼水果和蔬菜更快,所以它可能比吃整个食物感觉不那么令人满意。榨汁时也会失去纤维,芹菜汁是通过将秸秆放入榨汁机(或在常规搅拌机中处理并通过粗棉布或坚果奶袋过滤混合物)制成的,将所有纤维部分留在后面。它从芹菜中去除纤维使愈合能力更强,但与芹菜汁不同,纤维实际上对你有好处。好处包括从保持正常到降低胆固醇水平。为了获得这些纤维的好处,将芹菜茎放入您最喜爱的冰沙中,这样您就可以获得整个蔬菜的营养,而不仅仅是果汁。

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