当前位置:主页 > 生活常识 >

土笋冻是什么 土笋冻可以做什么菜

说到土笋冻,可能有的人对这个不是特别了解,其实它是南方深圳那边的特色食物,吃起来口感非常的鲜美,还富含丰富的蛋白质,经常吃一些对身体还是很有好处的,尤其用来搭配米饭一块来吃美味可口,还特别下饭呢。
土笋冻是什么 土笋冻可以做什么菜
土笋冻是什么
在我看来,这个土笋冻是用一种蠕虫煮成的,把它充分煮熟以后冷却成块,再搭配些酱油、陈醋、蒜蓉一块制作而成,其实经常吃这个还能给我们身体补充营养的。另外,这个土笋冻我们还可以把它煮喝汤,到时候把它放在鸡蛋汤里,煮出来味道也是挺好的。
土笋冻是什么 土笋冻可以做什么菜
土笋冻可以做什么菜
据我所知,这个土笋冻一般放上两三天都是可以的,它的吃法也是非常多,炒着吃,煮汤喝都可以,其中最好吃的就是用它煮排骨汤,到时候把排骨剁成小块,放在锅里加水焯一下,然后用料酒,淀粉,花椒,大料,盐制一下之后把它们放在油锅翻炒几下,撒些味精,盐煮半个小时就行了。

猜你喜欢