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豆角叶炒肉的做法

将摘好的豆角叶一一搓揉至软,随后清理整洁。出锅倒入油和蒜翻炒有香气后,倒入切完的猪肉。猪肉炒至金黄色倒入生抽,再次炒成八分熟,倒入青菜叶翻炒几下盖上锅盖,2分钟后添加适量盐和鸡精就可以起锅。
豆角叶炒肉的做法
豆角叶炒肉的做法
原材料:豆角叶,猪肉,大蒜一个,油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量
流程:
1、将摘好的豆角叶一一搓揉至软,随后清理整洁;
2、将猪肉洗干净切一片或丝;
3、出锅,倒入适量油,敲碎大蒜丢下锅中,翻炒两下出香气;
4、将切完猪肉倒入锅中翻炒金黄色,随后倒入生抽再次翻炒;
5、肉炒到8分熟以后,将青菜叶倒入一起翻炒几下,盖上锅盖;
6、2分钟上下开锅盖,倒入适量盐和鸡精翻炒两下就可以出。

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