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教你买菜的小技巧,很实用哦!

人们常说,韭菜是以宽窄叶来区别的,韭菜的宽叶香气清淡,而窄叶的香气浓郁。每个人的口味其实是不同的,自己喜欢哪个就选哪个吧。下面教你买菜的小技巧,很实用哦!
教你买菜的小技巧,很实用哦!
购买马铃薯
老人家会告诉你,马铃薯要选圆圆的,没有破皮的,这样削起来很方便,而且保存的时间也比较长,外皮变绿或发芽已变质,不能食用。以前也听说过很多的说法,其实跟这个也差不多,原来买马铃薯大家还这么讲究。
购买山药
据说选山药的时候,主要看表皮。外层要无异常斑点才算比较好,如果有异常斑点,那说明这山药已经变质了,不能吃了。
购买绿豆芽
如何分辨化学绿豆芽,事实上,每个人都可以先闻一闻是否有气味,然后再看是否有须根,如果有气味或者没有须根的话就不要买。
购买包心菜
以前的生活君真的不会挑包心菜,看到有网友说,买包心菜的时候,建议选叶球硬而结实的,如果顶部隆起,说明包心菜内部已经长出种子,也不能买哦!
购买蔬菜花
选菜花主要看两点,花球周围要散开,花球要洁白微黄,无其它颜色。
购买韭菜
人们常说,韭菜是以宽窄叶来区别的,韭菜的宽叶香气清淡,而窄叶的香气浓郁。每个人的口味其实是不同的,自己喜欢哪个就选哪个吧!
购买青菜
购买青菜要看叶长,短的质量好,口感好,青菜有青梗,白梗之分,白梗味淡,青梗味浓。
购买生姜
工业化学含有铅、硫等对人体有害的物质,生姜是用化学熏过的,外貌显得非常的白嫩,而且卖相也很好,大家选购时一定要仔细看喔。
购买芹菜
芹菜叶一色浓绿,大家都不会去买,因为它属于长期缺水引起的粗纤维多,所以吃起来味道比较硬。
购买萝卜
选购萝卜时一定要注意哦,首先要选根形圆滑的萝卜,其次要选购分量较重的萝卜,但萝卜也不可贪大贪小。
购买西红柿
有一些小伙伴喜欢生吃西红柿,但是生活君建议大家,生吃西红柿最好选择粉色,因为它的酸味较淡;如果炒菜要选大红色的,这种西红柿味道较浓,适合炒菜。
以前的生活君真的不会挑西红柿,看到有网友说,买西红柿的时候,建议选硬而结实的,如果顶部隆起,说明包心菜内部已经长出种子,也不能买。

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