西红柿炒鸡蛋的做法 番茄炒鸡蛋怎么做

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  • 来源:周刊吧生活小常识

西红柿(也叫番茄)炒鸡蛋看起来很简单,其实做起来还是很讲究的,一般人喜欢按照自己的方式来做西红柿炒鸡蛋,当然也就满足一下自己的口味,如果要是有客人来家做客,那么我们该如何制作出正宗的番茄炒鸡蛋来呢,下面我们就和周刊吧小编一起来看看它的做法吧。


西红柿炒鸡蛋的做法

原料:西红柿、鸡蛋、葱

调料:料酒、盐、番茄酱、糖

1.西红柿洗净切块,葱切葱花;


2.鸡蛋打入碗中入料酒、盐打散;


3.取炒锅烧热加油,倒入蛋液划散倒出;


4.锅内留油加入西红柿炒出红油;


5.倒入番茄酱、盐、糖略炒;


6.倒入鸡蛋拌匀,撒上葱花出锅。


西红柿营养成分:西红柿(番茄)富含茄红素,是家庭常备的营养食材,平时我们经常用来做汤,番茄炒鸡蛋吃,当然还有很多种做法,比如番茄酱等等都是有益营养的做法,至于每个人口味不同而已,只要能满足自己的所需就可以了。

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