青豆胡萝卜炒饭的做法 图文详解

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  • 来源:周刊吧生活小常识

青豆胡萝卜炒饭是一个快速又简单的炒饭,尤其在午餐,在里面加上很多种有机物,富含蛋白质和纤维等营养,特别适合上班族食用,即养生又不耽误休息时间。那么,它是怎么做的呢,下面周刊吧就带大家来看看豌豆炒饭的方法吧。


准备材料

2勺白米饭,1根胡萝卜、1根辣椒、生姜1块、1瓣大蒜、1根绿辣椒、绿豆蔻、丁香、2汤匙油、青豆、2汤匙盐、一小撮糖、生姜、月桂叶、

青豆胡萝卜炒饭的方法

1.在锅中取水,加入盐和大豆块。


2.取出水,用冷水冲洗青豆,然后挤压并将它们放在一边。


3.取一个锅,放入2杯水,加少许盐和糖,煮沸。


4.将绿豌豆,切碎的胡萝卜,豆类和辣椒加入开水锅中。


5.现在在另一个锅里煮饭。为巴斯马蒂或任何其他长粒米饭以2:1的比例煮饭,即2杯水,1杯米饭。沥干水分,将米饭放在大盘子或托盘上。让它冷却一段时间。不要过度煮饭。


6.现在在锅里加些油,加入月桂叶,肉桂棒,丁香和豆蔻。


7.将它们炒几分钟,当它们散发出香气时,加入生姜,大蒜和绿辣椒。


8.将煮沸的青豆块加入其中并充分混合。


9.拿着漂白的蔬菜,在高火中炒,折腾几分钟,刚好让它们松脆。


10.混炒时加入适量盐。

11.将煮好的米饭加入青豆中,用蔬菜翻炒几分钟。

12.加入油炸青豆,起锅即可食用。

青豆胡萝卜炒饭主要成分

白米饭,胡萝卜,辣椒,豆类,青豆,生姜,大蒜,绿辣椒,月桂叶,肉桂棒,绿豆蔻,丁香,盐。

备注:米饭不应该过度煮熟,必须在加入蔬菜之前完全冷却,否则它将是一团糟。您还可以添加新鲜切碎的香菜作为装饰,因为它可以增加米饭的食欲。

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