黄瓜西红柿鸡蛋汤的做法,汤鲜,味好,有食欲

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  • 来源:周刊吧生活小常识

黄瓜汤早就在很多地方相传,当然,不同的地方有不同的做法,那么,我们平时经常吃的做法是怎么做的呢?下面周刊吧就来说说黄瓜西红柿鸡蛋汤的做法,汤鲜,味好,有食欲。


黄瓜西红柿鸡蛋汤

材料:老黄瓜、西红柿、鸡蛋、芫荽、盐、白胡椒、芝麻油

做法:

1.一根老黄瓜被剥掉了;

2.一半的种子从中间切下并取出;

3.将黄瓜种子放入锅中煮一会儿;

4.海米用凉水泡好;

5.黄瓜用削皮器切成条状;

6.将煮好的黄瓜过滤掉水分

7.将已经泡好的海米加入到锅中;

8.加入切碎的西红柿;

9.煮沸后,加入蛋液和芫荽,加入盐、胡椒,滴几滴芝麻油即可起锅。

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