木炭烤玉米的做法

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  • 来源:周刊吧生活小常识

烤玉米怎么做才好吃,首先我们要选好材料,用木炭烤玉米这样才会烤出好吃的玉米棒来,下面我们就和周刊吧来看看木炭烤玉米的做法吧。

一、准备材料

1个长绿色辣椒,去籽,切碎待用

1瓣大蒜,切碎

1汤匙切碎的新鲜香菜

1茶匙小茴香

1汤匙酸橙汁

1汤匙橄榄油

3个玉米棒,需要将果壳和丝绸去除

二、工具

木炭、烧烤架

三、木炭烤玉米的做法

1.水煮5分钟生玉米棒捞出。

2.将烧烤架加热或木炭火预热至高温。

3.在一个小碗里加入辣椒,大蒜,香菜,小茴香,酸橙汁和橄榄油。

4.将玉米棒放在烧烤架上烤热。

5.将辣椒混合物的3/4均匀地刷在玉米棒上,并将每个玉米棒都包裹好。

6.玉米棒烤至12-15分钟,不停的转动,直到轻微有烧焦的颜色。

7.最后再用剩余的辣椒混合物和石灰楔子刷完即可完成。

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