紫菜汤做法大全

  • 时间:
  • 来源:周刊吧生活小常识

每个家庭紫菜汤的做法都不同,然而不同的做法就会有不同的营养价值。今天,就来为大家介绍常见紫菜汤做法大全与营养价值是什么样的吧!

紫菜鸡蛋汤

食材:紫菜、鸡蛋、生姜、香葱、虾米。


做法:

紫菜用温水泡开备用;鸡蛋搅散后放一旁备用;虾米清洗干净,滤干备用;

生姜不用特别多,两片就够,再切成细丝备用;香葱直接切成葱花即可。

首先,在锅中加入野生茶油,一点点就可以了。

放入切好的生姜丝,炒香后加水,水开后放入虾米,先将虾米的鲜味煮出来。

虾米煮涨后放入泡好的紫菜,加少许盐调味。加了虾米的紫菜汤,味道会更加的鲜美,更加的香。

紫菜煮熟后关火,这一点特别重要,不然鸡蛋就煮老了!关火后将鸡蛋往下淋,这样煮出来的鸡蛋特别的嫩滑。

最后撒入胡椒粉和切好的葱花,装碗出锅!

香油紫菜汤:

治便秘,将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维,可以促进排便,将有害物质排出体外,保持肠道健康。


紫菜海带汤:

去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维,且热量很低,再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮,减肥效果会更加明显。

紫菜虾皮汤:

补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。


紫菜瘦肉汤:

延年益寿。每100克干紫菜含蛋白质25-30克,与大豆含量相当,还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其它营养成分容易被消化吸收,非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉,营养更均衡,且不油腻,对老年人有延年益寿的作用。

豆腐兔肉紫菜汤:

能降血脂,豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用

猜你爱看



皮肤干怎么办,山药排骨汤让皮肤更润滑

秋天过后,由于巨大的气候变化,我们的皮肤很容易变干。平时我可以在家吃些食物,有滋阴生津、润燥降火的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收。山药能健脾和胃,

2019-10-06



平菇豆腐汤窍门与做法

平菇我们平时可能是用来炒的,不过平菇也是可以用来做汤的,这样做,它的鲜味就会保存下来,加上豆腐一起做汤更是美味中的美味,下面我们就来看看平菇豆腐汤窍门与做法。平菇豆腐汤厨具:炒

2019-09-18



高压锅黄瓜排骨汤的做法

黄瓜做汤也是家常便饭了,我们平时可能做黄瓜汤的有的是电饭煲,不过使用高压锅炖出来的汤还是比较好吃一点。下面我们来看看周刊吧小厨为大家说说高压锅黄瓜排骨汤的做法吧。高压锅黄瓜排骨

2019-09-15



牛肉煲白萝卜汤的做法,牛肉萝卜汤怎么炖好喝

牛肉汤是虚寒之物,而白萝卜含有维生素,多吃萝卜有利于增加营养,加上牛肉一起煲汤更是味美又好喝。下面我们就来看看牛肉煲白萝卜汤的做法与牛肉萝卜汤怎么炖好喝吧。牛肉煲白萝卜汤配料:

2019-09-13



清淡的黄瓜汤的做法窍门

无论是夏季还是冬季,我们都需要不断补充身体的营养,特别是在做黄瓜汤的时候,越清淡对胃就越好,不过,在做黄瓜汤的时候,我们还是要先要来了解一下清淡的黄瓜汤的做法窍门。窍门一:黄瓜

2019-09-13