南瓜蒸蛋糕:美味又不太上火,尤其合适小孩子吃

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南瓜蒸蛋糕:美味又不太上火,尤其合适小孩子吃

材料:面粉2碗,南瓜1块,酵母3克,白糖20克,红枣适量,葡萄干适量。

1、南瓜将外皮去掉,洗洁净,切成片,上锅蒸。

2、蒸熟的南瓜趁热参加一些红糖,红糖使用勺子压成泥。


3、待南瓜泥没有烫手时,加入酵母菌以及面粉,发酵成较为粘稠的面糊状。

4、取一个玻璃瓶,刷上薄薄的一层燃油,把面糊装入玻璃瓶里面,盖上保鲜膜蒸馏直至2倍强。

5、在发酵好的面糊上面摆上红枣和葡萄干。

6、放入蒸锅里面,盖上罩,大火蒸30分钟,关火,直到焖3分钟方可出锅。


特点:南瓜在食材里面属于高热量的食物,在冬天吃上那么一口,会感觉到很暖和,是养胃人群的必需品。

营养:如果你正在减肥,那么吃南瓜蒸蛋糕也是一件很合适的食谱,因为它可以让你感到饱满,不会再去吃零食之类的卡路里食品。

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