双色鸡蛋卷的做法

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  • 来源:周刊吧生活小常识

    高颜值早餐,双色鸡蛋卷,鸡蛋卷稍微花点心思也可以玩出新花样哦。把蛋黄和蛋清分别煎熟,就会有一张白色一张黄色的鸡蛋饼,好看又好吃,一起来看看它的做法吧。


    双色鸡蛋卷的做法

    食材用量:鸡蛋3个、火腿肠1根、小葱两根、盐一点点

    做法步骤:

    1、火腿肠切碎,小葱切段备用。


    2、蛋黄蛋清分离。蛋清里面加入火腿肠碎,蛋黄里面加入小葱和盐,分别搅拌均匀。


    3、小火,倒入5g食用油,缓慢倒入蛋清液,静置1分钟煎熟,盛出备用。


    4、倒入蛋黄液,静置1分钟煎熟,盛出铺在蛋白上。


    5、然后把他们卷起来,切开就好啦。

    总结:不一样的鸡蛋卷,不一样的美味早餐。

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