无骨炸鸡柳的做法

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  • 来源:周刊吧生活小常识

从小就爱吃炸鸡柳,外酥里嫰的,自己在家做好吃又放心,边看电视剧边吃,也是追剧必备小吃。


无骨炸鸡柳的做法

原料

鸡胸肉一块、2个鸡蛋、淀粉、面包糠

做法步骤

1、鸡胸肉洗净切成条,加入半勺盐、半勺五香粉、半勺胡椒粉、2勺料酒、1勺食用油拌匀腌1小时


2、鸡蛋打散,鸡柳先裹一层淀粉,再沾满蛋液,最后均匀裹上面包糠。


3、油烧6成热下鸡柳炸至金黄捞出控油,撒上孜然辣椒面或沾番茄酱都Ok。

小技巧:炸出来的鸡柳一点也不干,秘诀就在这里啦,学不学会就靠你了。

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