杂蔬鲜虾粥的做法

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  • 来源:周刊吧生活小常识

冬天到了,煮一碗暖身杂蔬鲜虾粥,立秋后必备的暖身食谱,气温更加凉了,一定要吃点暖身的食物。今日给大家说得的是杂蔬鲜虾粥,美味可口营养价值多种多样。


杂蔬鲜虾粥的做法

食材:香菇、西兰花、胡萝卜、洋葱、有机大米、食用盐

家常做法

1、虾剥下外壳,剥离虾头。用木签去掉虾线。

2、各种配菜切开。虾仁用小勺料酒+黑胡椒腌制10分钟。

3、锅里入油烧热倒入洋葱虾头,炒出虾头捞起来。

4、倒入香菇胡萝卜炒至变紧,添加水倒入有机大米(水米比例10:1)煮的过程中连续不断混匀杜绝粘锅。

5、水沸后盖上盖子焖煮。待粥煮至粘稠倒入虾仁煮开,然后放入西兰花煮5分钟再加入适量食用盐调料。

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