沙姜鸡滑的做法

  • 时间:
  • 来源:周刊吧生活小常识

不加一滴水,无敌香喷喷的沙姜鸡滑嫩入味的鸡腿你一定会喜欢,做法也特别小白,几步就能搞定。


沙姜鸡滑的做法

食材

大鸡腿两个,芝麻油,生抽,老抽,料酒,冰糖,盐,沙姜,小葱

做法

1、鸡腿清水浸泡一小时去除血水,然后剁成小块。


2、一块沙姜(大概半个拳头大)切片,四片姜放到鸡腿里,鸡腿里再加两勺料酒和一小勺盐,抓匀后腌制十五分钟;其余姜片放在一边备用。

3、锅里擦干水分,加四勺芝麻油,放入姜片,开小火把姜片炒出香味,然后倒入鸡肉炒至鸡肉变色。


4、锅里加一勺冰糖,两勺生抽,两勺料酒和半勺老抽,翻炒均匀后转小火,盖上盖子焖煮25分钟。

5、煮好后加上一颗切段的小葱和一勺盐,炒到汤汁收干(最好可以留一点方便拌饭哈哈)就可以开吃啦。

猜你爱看



红烧鸡中翅的家常做法

鸡翅是我们经常吃到的食材,要想做出美味的鸡翅,免不了红烧的做法,下面我们就来说说红烧鸡中翅的家常做法吧。家常红烧鸡翅厨具:平底锅时间:20分钟难度:简单食谱调料:鸡中翅食用油生

2019-09-18



丝瓜炒鸡蛋的做法窍门

丝瓜在我们日常生活中是一个很常见的蔬菜,也许许多人那它来做汤,其实它也可以和鸡蛋一起炒来吃,不过这道菜也有很多人做出来口味不怎么地道,今天周刊吧小编就来说说丝瓜炒鸡蛋的做法窍门

2019-09-13



栗子炖鸡怎么做简单又好吃

这种美味的食物叫做栗子炖鸡,是一种非常美味的食物,而且方法非常简单。我相信宝宝会喜欢这种美味的食物,因为它的颜色和光泽都很诱人。这种美味的食物不能到处吃,因为栗子不能到处生长。

2019-09-05



挑选鸡蛋最简单的技巧

鸡蛋营养价值高,普通人可以吃。此外,它们的食用方式多种多样,这使得它们几乎成为每个家庭的必备成分。许多人知道鸡蛋富含蛋白质,这些蛋白质也是高质量的蛋白质。经常吃鸡蛋也能为我们的

2019-09-03



香菇炖鸡做法大全,香菇怎么炖鸡简单又好吃

和其他的食物相比,用微波炉调理鸡肉总是特别的味道,像香菇炖锅一样,浓郁的香味充满厨房,家庭晚餐和朋友聚会都是简单而盛大的。下面来看看香菇炖鸡做法大全,香菇怎么炖鸡简单又好吃。做

2019-08-28