酱牛肉的做法 营养丰富老少皆!

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  • 来源:周刊吧生活小常识

哈喽朋友们,今天我们学习一个牛肉的教程,叫酱牛肉。牛肉营养丰富,老少皆宜,无论是给父母,给孩子还是做给爱人,都是个不错的选择,话不多说,我们上教程拉。


食材

牛肉、水、食用油、白糖、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、料酒、一品鲜酱油、美极鲜、盐、鸡粉、胡椒粉。

酱牛肉的做法

1、牛肉改成大肉块,准备好葱、姜、蒜、香叶、桂皮等辅料。


2、凉水下锅炒掉血沫。


3、起锅烧油,加入一烧水,少量食用油,加入大半勺白糖熬糖色,直至枣红色方可。


4、加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮,加入牛肉块,加入料酒、一品鲜酱油、美极鲜、一勺鸡粉,一勺胡椒粉,少量十三香和盐开始盖盖子焖,焖40分钟捞出即可食用。

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