小葱煎鸡蛋饼的做法步骤

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  • 来源:周刊吧生活小常识

3分钟做出好吃的小葱煎鸡蛋饼,你知道怎么做吗?材料和做法其实也很简单,下面我们就来看看它的做法吧。


所需材料

  • 糯米粉100g
  • 面粉100g
  • 鸡蛋3颗(用的土鸡蛋、比较小颗)
  • 小葱花
  • 食用油
  • 生抽
  • 胡椒粉
  • 白芝麻

做法/步骤

1、100g糯米粉+100g面粉搅在一起、打入三颗鸡蛋、撒上少许胡椒粉、白芝麻、小葱搅拌成酸奶状的面糊;

2、在面糊中加入一勺生抽和一勺食用油搅拌均匀;

3、最小火慢慢煎、煎至发黄就可以吃啦。


小贴士:一半糯米粉和一半面粉、做出来的面饼口感非常Q弹,鸡蛋用的土鸡蛋、所以饼比较黄,面粉糊中加了一勺食用油、所以煎的时候没有加油、如果你面粉糊中没有加油、那煎的时候就放一点点油!

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