鸡肉烤蘑菇的做法

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  • 来源:周刊吧生活小常识

鸡肉烤蘑菇的做法比起香菇烧鸡又是一种不同的风味,如果你吃腻了家常菜,不妨来试试这道菜吧,小编已经在下面为你整理好了它的制作方法以及步骤。


食用材料

  • 3个切片蘑菇
  • 4个去皮无骨鸡胸肉
  • 2个鸡蛋
  • 面包屑
  • 2汤匙黄油
  • 2个奶酪,切成薄片
  • 3/4杯鸡汤

做法/步骤

1.将烤箱预热至175°;

2.将一半的蘑菇放入9x13英寸的平底锅中。将鸡肉浸入打好的鸡蛋中,然后滚入面包屑;

3.在煎锅中,用中火融化黄油。将鸡肉放在蘑菇上,将剩余的蘑菇放在鸡肉上,顶上放入奶酪,加入鸡汤;

4.在预热的烤箱中烘烤30至35分钟,或直到鸡肉不再是粉红色,果汁清澈即可食用。

技巧:铝箔可用于保持食物湿润,均匀烹饪,并使清理更容易。

营养价值

每份含:454卡路里;19.8g,脂肪;23.8g,碳水化合物;44.1g,蛋白;204毫克,胆固醇;1108毫克钠。

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