老黄瓜汤最简单的做法

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  • 来源:周刊吧生活小常识

为什么叫老黄瓜呢,一般人都喜欢吃水果黄瓜,其实黄瓜有两种,一种又大又粗,另一种却又小又短,那么哪一种黄瓜才是适合我们吃的呢,首先我们要区别你用来做什么的,如果是直接生吃,水果黄瓜最适合,因为它很嫩,皮也很薄。相反老黄瓜皮厚,里面的汁也就粗一些,适合用来炒菜或做汤喝,无论是冬季还是夏季,汤是人体需要时刻补充的营养,今天我们就来看看老黄瓜汤最简单的做法吧。


一、老黄瓜皮蛋汤

皮蛋汤是一种家常常用做法,它只需要将黄瓜去皮,再切成薄片,用油清炒一下再加水烧开后放入皮蛋片即可,这样做出的汤不仅好喝还很鲜,记得起锅后放入葱花。

二、黄瓜三鲜汤

三鲜汤好多人都食用过,不过这道三鲜汤与其它不同,我们可以在汤里加入香菇,鱿鱼,火腿肠,午餐肉还有香菜等,这样就会比以前的三鲜汤更鲜更美味。

三、番茄西红柿黄瓜汤

西红柿做成汤已是家常做法,不过加入黄瓜一起熬制成汤其味道也是不错,喜欢吃酸酸的汤还可以加入一些酸菜在里面,比起酸菜粉丝汤的味道,这个汤还是比较有优势的。

四、黄瓜瘦肉汤

一到冬季,我们就会感觉到胃有点不适,总想吃一些暖胃的食物,而这道汤刚好满足你的脾胃,因为黄瓜与瘦肉都是养脾胃的食材,它们会在身体里保持一定温度,从而解决胃凉,这也特别适合老年人食用。

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